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【醉里飞花令 童年】童年豆花香

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发表于 2019-6-16 20:31:48 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 纳兰容容 于 2019-6-16 21:16 编辑

童年豆花香

  
  我平时的写作,其实有寻回梦想的意思。怀旧的文字,特别是想起童年,浓厚了一些,虽然知道那里的风景,已经遥远,但是世情知之愈多,留恋的心思居多。那些普通又普通的人和事,给我的印象难以忘记。
  
  对于豆腐花的深刻记忆,缘于童年的一次经历。那时候,我还没上学,父母让我到姥爷、姥姥家里玩,叮嘱我要听话,懂事儿。两位老人对我的到来,非常欢迎,做了很多美味佳肴。我为安慰他俩,吃了几口。
  
  我的心思,想着如何玩耍,经常乐而忘返,跑到“边边角角”,喜欢“弯弯绕绕”,那个时候,觉得找到了乐园。街道两边的店铺林立,花团锦簇,给我的诱惑,难以言宣。四处乱串,终于有一次,我迷路了,手里又没拿零花钱,彷徨不安,沿着马路溜达。怎么办呢?我遂忍住腹中饥饿,装作若无其事。
  
  路边,有很多眼熟,我不知道名字的美食,挨挨挤挤,手工做的糕点,保留着原始的色、香、味,我这时候觉得,远胜我吃的零食。还有卤煮的肉食,我垂涎欲滴。晃荡着没了情绪,我停在一个卖豆花的小摊前。
  
  摊主是一位姑娘,她给我的印象还是比较深。记得她的模样,梳着长长的马尾辫子,头发没有染色的痕迹,圆润的脸庞肤色白皙,眼睛像弯弯的月牙,笑起来很可爱的样子。她扎着蓝色的围裙,热情地招呼顾客,生意很红火,摊子周围,飘着一团团热气。长柄勺子在锅里,轻轻地摆动,一份香软嫩滑的豆腐花,颤巍巍落在大瓷碗里面。
  
  吃饭的食客们,吧唧着嘴巴,时不时有人称赞几句,还向豆花姑娘询问,有啥经验。豆花姑娘说:“我没啥经验,只练功夫”。别看豆腐花不值钱,做好还真需要手艺。淋了芝麻油、伴着小葱的豆花,不仅不俗气,袅娜的热气,逗惹我的眼神,挠着我的心。
  
  我沮丧的很,感受到我的渺小。离开亲人的照顾和宠爱,我连一顿饭,都无法自己弄到。然而,我的虚荣心,不允许我说出口。原来,我从小就是一个,很有“品味”的孩子,没想过莫名其妙,沦落成一个无家可归的可怜虫,竟然如此渴望,这样廉价的食物。
  
  “小毛孩儿,你还没吃饭吧!”一个声音响亮、清脆,不偏不倚,敲打在我心坎儿。我身体一震,对这称呼没好感,刺拉转回,想立即离开。奈何我人小腿短,挣扎着,忸怩着,还是被捉住摁在凳子。豆花姑娘的眼睛里,全是促狭笑意,她打了一碗豆花,放在我的面前,说是今天“新开张”,可以免费品尝。
  
  豆腐花如同,刚刚蒸好的鸡蛋清,雪白晶莹,透出诱惑,精致的妙不可言。我很快放弃抵制,味道鲜嫩,香气久久不散,入口即化。特别地,有一种暖彻心肺,十分神奇的作用。我不由露出笑脸,以后能天天吃到这种美味,是多么幸福,多么不得了的事情呢!
  
  可惜,我再没吃到过。要说其他的豆腐花咋不好,具体的我也讲不清楚,它们的搭配花样翻新,吃法不胜枚举,可却是相差甚远。我总是不知不觉,回想那种贴心、解味。


发表于 2019-6-16 21:07:51 来自手机 | 显示全部楼层
豆腐花,真的好久没吃了。那个滑溜溜满嘴麻油香的味儿,难忘。
发表于 2019-6-17 15:09:30 | 显示全部楼层
童年,总会有那么一两次让人铭心刻骨的流浪,也会遇到难以忘怀的美食,呵呵
发表于 2019-6-19 16:13:06 | 显示全部楼层
有那么好的给吃的,还是一个漂亮的姑娘,我可没有碰到过。
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