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百合

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发表于 2019-8-18 17:50:55 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 碧云天下 于 2019-8-18 22:47 编辑

百合

作者:碧云天下-袁元


        小时候有些俗话或者说歇后语,听了一两回以后,往往一生就记住了,比如这句:乡下人吃百合~没苦找苦吃,就是外婆老太说的,如今仍然会时常儿在脑子里一闪而过,遇事遇人遇物时,这不,刚刚喝了碗冰糖百合,又想起了这句老话了。
        打小就住在八卦阵六角门里的外婆老太家,可以说上学前的启蒙知识,有大部分是从她老人家的谈话言语中知晓的了。外婆老太裹了一辈子小脚,三五天不等,扯下长长的裹脚布洗脚后,总要用些熬过的明矾擦在人为异型的脚丫缝隙,小时候觉得外婆老太这三寸金莲小脚总与我们不同,稀奇好玩,后来听老太说民国大放脚时,别人家的女孩子刚裹上的大都放脚了,她老人家的脚已是成型,只不过再不往紧里裹,没有办法的事了,这稍稍放开的小脚仍是个一辈子的累坠呀。外婆老太一辈子连自己的名字都写不上来,可是不论是诗经千字文水浒红楼梦还是主席语录老三篇,但凡拿到书,她老人家基本上是开卷就可念上,且朗朗上口老有节奏感,现在看来依然觉得老太君的这念的写不的,挺怪怪的,再这么细一掇谋呀,也许清末民初时的私学堂就是这么一回事吧,大户人家往往也不见的个个男儿都能念上学堂,女孩子家家,窗外偷着跟着念念识识,绝对已是开明父母的天大开恩了,外婆老太曾说过,裹小脚时痛心疾首的疼不让裹,后来说是让搬个小板凳和哥哥们一道儿念书堂,识字不写作业打打叉而已,女孩家家的念书识字,小城古风中的“开明”人家,大概这样的了。
        扯了有点远了,还是说说外婆老太说的这乡下人吃百合~没苦找苦吃吧,印象中老太太不止一次说过这句话:说小鬼子占盐城逃难到东孙庄,害的一大家子受苦受累,万般无奈如乡下人吃百合~苦吃苦挨;大孙子安子哥下放龙冈后去偷着学挂浆船手艺,“行船走马三分命”是乡下人吃百合~找苦吃;老爸放着街道书记员不做报名去滨海獐沟乡下搞四清运动,是乡下人吃百合~没苦找苦吃;此一番番不同况境下的说叨,意思大约是一个样的了。其实对于幼年的我来说,最深的感觉是那个叫百合的东西是又珍贵又苦的,苦归苦,每年鱼市口上有的卖时,老太太总会让刘妈去买上点,一个个一丫丫的拁开揎掉薄薄的一层皮,单独烧或和莲子一起煨这么碗巴给老太爷补补,那个年头里,百合还是挺精贵的东西,老太爷吃必须加冰糖,这不更越发的显得其仍是大补之物啦。
        时至今日,百合早已是菜场超市蔬菜摊中的寻常菜品了,吃法也挺多的,高大尚的有百合腰果、百合莲子,百姓寻常过日子百合炒西芹或就这么煮煮后放冰箱里凉一凉,这大伏天里确实有种去心火燥热的感觉了,当然了也许是品种改良后的原故吧,现在的百合不放糖吃起来也不显得怎苦叽叽的了。
        乡下人吃百合~没苦找苦吃这句话,以前总觉得有个瞧不起乡下人的这么个意思,其实呀,小城人嘴边的这乡下人或许真不是这意思,小城人说的乡下人就如同于那个年代里上海人说咱小城人“乡喔喱”一个意思了,七十年代初去我去大上海学习钳工金工手艺,厂里的上海老师傅们初介绍我时,总会稍带句“苏北乡喔喱过来的”,上海大上海,小城乡喔喱,也许就是个习惯语而已啦。其实小城人的一句乡下人吃百合~没苦找苦吃也许还真有那点意思,计划经济那年头,城里人的糖呀油呀的都要凭证定时定量定点供应,那种土生土长的百合吃起来确实是苦巴巴的,而且以粮为纲的人民公社里,这百合虽然也是个菜,长的是稀罕,吃着的更稀罕,没油没糖的这么清水一煮,能不苦吗?能不是没苦找苦吃了。
        吃的百合是一种球状的根茎,只是真没有见过其长的什模样。今年春上在杭州,丹丹网购了几枝百合花球茎,我瞧着好象与这吃的百合不是一回事,只是心里想这可食用百合与观赏百合花的关系,分的清分不清那是植物学家们的事,美食和赏花,都是人生快乐事。种在楼顶的小花园里百合花,浇浇水而已,这百合花茎阳光下是亭亭玉立翠青如碧,那百合花开的一枝一枝的,婉而多姿,艳而不俗,且花期蛮长,剪下了几枝插花瓶中,顿时满屋淡淡的百合花香。插花百合,度娘说百合花语中百合具有百年好合美好家庭、伟大的爱之含意,有深深祝福的意义。
          真是:七八枝百合花,满屋浪漫温馨;一小碗糖百合,食在苦尽甘来。
发表于 2019-8-19 09:53:48 | 显示全部楼层
小时候的我们没见过百合,现在稀罕呢
 楼主| 发表于 2019-8-21 17:36:28 来自手机 | 显示全部楼层
是的了,许多六O后都说当年没有吃过鲜百合。以粮为纲的计划经济时代,百合确实是一个稀罕物。
发表于 2019-8-21 17:50:21 | 显示全部楼层
乡下人吃百合~没苦找苦吃这句话,俺还是第一次听说
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