花生香在记忆深处

天涯倦客

　　花生作为一种休闲食品，在现时孩子们的眼里，实在算不上什么稀罕物。然而在二十世纪七、八十年代，我们这代人的童年记忆中，花生却是无与伦比的美味。
　　如果说清明还有着丝丝轻寒的话，那么谷雨时节便真的是春暖花开了。农人会选择在此时平整好自家的沙地，家里两个人一起下地种花生，拿着锄头的筑下小碗大的坑，提着蓝子的便一个坑里丢进两个花生种，当一排花生点好后，下一排筑坑的土便正好填住前一排的花生种。如此有序地进行下来，只消半天，便可以种好一大片花生了。
　　适时给花生浇足水，不出一周，你便会看到一片又一片圆圆的嫩叶从沙地里探出了小脑袋。不出一个月，偌大的沙地就成了一片绿色的海洋，放眼望去，碧波荡漾，令人心醉神迷。约两个月左右，谦逊低调的花生们便会开出黄色的小花，如果不细看，你几乎不会注意到这些花生开花了。待到中秋节前，便到了收获花生的好时节了。
　　提到收花生，我便不得不说到我的家乡施庄黄沙岗了。整个施庄镇横贯南北的黄沙岗长达三十余里，就是这里出产了誉满京城并热销全国的“小香玉”牌花生。黄沙岗的黄沙色泽鲜艳，细匀如筛。这种沙地里长出的花生壳不带泥，水冲即净，壳薄仁香。在我小时候，整个黄沙岗一带上千户人家都长花生。惟独我们生产队没有长花生的沙地，原因是最初分沙地的时候，当时的队长为了多分点水稻田，没要黄沙岗上的沙地。这个历史遗留问题使早已作古的队长成了我们一帮孩子心中永远的“敌人”。
　　眼睁睁地看邻队的人家用独轮车、箩筐把一堆堆、一担担的花生运到家，那还带着沙土的花生对我们形成了极大的诱惑。骑自行车往返学校途中，各家各户屋里飘出的水煮花生的鲜香味，令我们垂涎欲滴。这个时候，每天下午一放学，我便和邻居小芳一起带着小锄子去黄沙岗上拾花生。岗外没长花生的大人们也一趟趟赶来拾花生，那情景至今记忆犹新。前面是收花生的主人，后面便是一排排紧跟着拾花生的人。花生棵子拔起来后，难免有一两粒脱落在沙土里的，大方的人家便直接让别人来拾，小气的人家，要等自家拾完头遍才肯让别人拾。我力气小，干活跟不上趟，每次拾的花生总是很少。假小子般的小芳却总是满载而归。小芳有她独特的窍门，她在拾花生的时候，总是趁人不备，从旁边一块还没有收的花生地里拔起几棵就跑，有时没人发现，有时也会有主人跟在后面追赶叫骂，但对于嘴谗的孩子，大人们总是不会太认真计较的。
　　我也有过一次偷花生的经历。那是在小学三年级的时候，又到了收花生的季节，我下午上学路过一户人家，见他家场地上晒着一大片又白又嫩的鲜花生，这些花生在我眼里个个都是“人参果”，强烈地引诱着我的味蕾。我实在按捺不住，见四下无人，便弯腰准备抓一把揣进口袋慢慢享用。谁知我的手指还没有碰到花生，忽然传来一声断喝：“干什么的！”吓得我赶紧缩手一溜烟跑掉了。搞得以后很长一段时间，一走到那户人家门口，便疑心有一双眼睛在盯着我。
　　好在二姨家有亲戚种花生，亲戚每年总要送些给她家过节，而她又总会送些给我们解谗。中秋节前一两天晚上，二姨总会带着一淘箩水煮花生送来。那个竹蔑编制的淘米箩在我们眼里总是异乎寻常的美丽。每次急急的从二姨手中接过花生，我们姐妹三人便围桌而坐，直到把一淘箩花生全部吃光。而那时二姨和父母在唠叨些什么，我们是从来听不进一个字的。
　　光阴荏苒，弹指间二三十年过去了。如今人们的生活水平有了极大提高，花生的吃法也变得花样繁多，可再难在成堆的美味中成为孩子们的最爱。而我却依然会在每个收获花生的季节里，品尝鲜花生。

河海洋

　　哈哈，过年的时候，花生没人吃，我年前倒是吃了不少，佐文字写作，累了吃一粒花生，挺香！

极限

　　童年记忆鲜活如初。行云流水的叙述和精到的文字增强了文章的感染力！ 花生和巧克力让我选择的话，我选花生！味香之外，它可是绿色食品哦！

寻梦依人

　　花生仁是健脑的最佳补品，细细琢磨天涯为什么这么聪慧，就是因为你对花生钟爱的回报吧！

微笑的天使

　　听说天涯妹妹是这个论坛的站长，文章写得很好，我也来看看，果然写得很不错！ 文章中平实的语言娓娓道来，仿佛是天涯和几个儿时的伙伴们一起在磕着花生唠昔日“花生”的嗑……

一酒仙

　　首先是文章写的好,朴素而真切.其次能让人回忆起许多.....按理说仓家的小花生更香些.

吴茂华

　　医生叫我少吃花生!

dalaogao

　　呵呵

唐龙

　　为了在成年人心中唤醒童年的美好纯真感情

天涯倦客

原帖由 河海洋 于 2009-2-11 18:51 发表
哈哈，过年的时候，花生没人吃，我年前倒是吃了不少，佐文字写作，累了吃一粒花生，挺香！

现在花生已经不稀罕了，谢海洋。