萝卜干

子悦

　　 在朋友家吃晚饭，他妈做了好多吃的，完了，还让我把一罐自家做的萝卜干带回家就粥，这让我很不好意思，连吃带拿的，脸红中... 呵呵，萝卜干，顾名思义：就是萝卜经过阉制而成的干子。 我以前见家中做过的，在萝卜收获的季节，把地里的萝卜收拾起来，洗净了，再切块，平铺在篱笆上晒干了，脱除了水分，然后用洗净的大缸把这些塞满，并搅拌上盐巴，再放上五香、八角啊啥的，把萝卜干压实了，然后封上缸口，过了好一阵子，便能吃上香喷喷、满口脆的萝卜干了。这个是最好做下粥菜的。 盛上一碗粥，放上几个萝卜干，嚼吧在口中，爽吧在心头。幼时，在外公家中，每每傍晚六点的时候，广播中总会放上一些“打靶归来”、“歌唱祖国”之类的曲子，现在能听的几乎是没有了，只是对当年的一点残存的回响了。 暮霭沉沉，炊烟袅袅，鸟雀叽喳，人丁归家。 一盏灰黄的洋油灯，一张木桌，几条长凳，外公外婆还有我，围坐两旁，就着萝卜干，还有点别的小菜，不过记不得了已经，还有一锅热气腾腾的菜粥或是花生粥。 我当时是十分、可能是二十分的羡慕的，是外公的牙齿，他总是能把萝卜干嚼的嘎嘣嘎嘣响的，很是馋人，光是听到那声音，就够我馋上半天的了。我总是会仰着小脑袋瓜子，托着下巴，在神思恍惚，为什么？为什么我的牙齿这么不利索呢？我也使劲儿的嚼啊嚼，可再怎么嚼也嚼不出那种感觉的，于是我就很郁闷了！ 又过了若干年，我终于可以自豪的嚼响当年再怎么使力也嚼不响的萝卜干了，可是外公已然不健在了，再也没有机会与我来段萝卜二重唱了，那个小孩儿只能在云游清梦时与遥远逝去的外公一较高下了。 又过了许多年，我知道，我还是会为当初的那个小孩耿耿的，幼时或有幸福，或有痛楚，我把他当作幸福他就是幸福了，我把他当作不幸福，就把他删去了，但是我是知道的：那时不幸福的事情，不会让我们再不幸福了，我们只是要现在，或者是将来的了。 静静的想念、想念......

子悦

　　人到中年，怀旧成了主题。 [/quote] 对不住版主，小生是时风华正茂，青春年少！ 中年一说，何以见得！ 哈哈