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当年的泥火盆(张正熹)

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发表于 2010-2-10 16:30:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
当年的泥火盆
张正熹
     “有家就有人,有人就有一只泥火盆”。不知起于何时,苏北农村家家都有泥制的烤火器皿——泥火盆(火盆)。
  火盆高约18厘米,内径约30厘米,壁与底的厚度均约5厘米,圆圆的真的像盆。一到冬天,人们便在火盆里垫上秕稃、碎玉米瓤等燃料,用烧饭后的火灰铺在上面,让其慢慢地燃,慢慢地散热。在屋子里置这样的一个火盆,室温可增加许多,若嫌增温不够,便可在火盆上面燃上枯枝,豆秆等柴禾,屋子里顿时温暖如春。在连做饭的燃料都成问题的年代,烤明火是舍不得的,要想烤明火,那就到生产队里的牛房里去。牛是农家宝,过冬的时候,饲养员每日都将牛房烘得暖暖的。所以,冰雪天,我们都喜欢到牛房里,扯来一大堆豆萁尽情地烤。每到这时,火堆边便会围上许多人。人的身上暖了,话就多起来,并有人大谈烤火经:“烤火不坐上席”;“烤火不可高高在上。”事实确是这样,因为烤火就会有烟上蹿,就会有空气从门外来补充,故人们不得不蹲下来避让上蹿的烟,不得不避让偏向北方的火苗。当然,烤这样的火是不用火盆的,烤这样的火队干部绝对不会计较的,那是完全沾了耕牛的光。
  儿时的我们,每到冬天对火盆更是情有独钟,我们可以将冻得生疼的双足跷在火盆的边沿上,将冻得红肿的双手悬在火盆的上空,尽享火盆带给我们的温暖,还可抓来玉米、黄豆、花生等杂粮,将它们焐在火盆的火灰里,不一会便可吃到酥而香的豆和花生。更有趣的是,随着不断的“哧、哧”声,一粒粒蹦出的玉米瞬间便会变成一粒粒大大的、雪白雪白的爆米花。
  苏北农村还把火盆当吉祥物。过年的时候,称火盆为“聚宝盆”,年初一,家家都会烤一盆由松枝,榆枝、芝麻秸(取其事业红火,松柏长青、连年有余、节节高升之意)等架成的“元宝火”;婚日那天,其堂屋中间必置一火盆,当新娘花轿抬进门的时候,除燃鞭炮、奏乐外,新娘则由“喜妈”搀着,必须经一次跨火盆的仪式,每至此时,轿夫头儿便高唱:“新娘跨火盆,年年好收成;新娘跨火盆,全家接财神;新娘跨火盆,大人驮小人” …… 轿头唱喜,众轿夫齐声喊好,将一个农家小院的喜庆气氛演绎得浓浓的。
  农村办丧事,火盆也是一个不可或缺的角色,大概是防止死者在阴间受冻,活着的人都要送一只火盆给死者,在出殡下葬的仪式上,这盆火则烧得旺旺的,被盛在柳筐里,由两个人用扁担抬着,都是先棺材一步到茔地,然后那火盆便放在坟边任凭日晒雨淋。灵堂前也必置一火盆,“烧七”、凭吊、除夕亲友来磕辞年头等,都是在火盆里烧纸钱,直至除灵(亦称捧牌子),那火盆才随其他祭祀物一起被清除至三叉路口。
  随着社会的进步与发展,苏北农村的婚丧喜庆之事已办得越来越文明,那笨重的、甚至非常丑陋的、且是纯乡土味的泥火盆也不得不随空调、电热取暖器等大批现代取暖器材的普及而像石碾、石磨等原始的器物那样自动“退役”、“让贤”。
发表于 2010-2-10 17:19:39 | 显示全部楼层
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发表于 2010-2-11 16:04:52 | 显示全部楼层
呵呵,我小时候帮乡亲们接亲,总是被安排与伙伴抬火盆。
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