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给扁豆荚位置
文/月明
宴席之上，扁豆荚的威风盖过了鸡鸭鱼肉，一位位食客举箸争抢品味它。尽管它属于标准的陪衬角色，菜谱上也不见它的名字，可食客们往往都伸长脖子询问：“是扁豆荚烧它吗？”当得到肯定的回答后，便喜笑颜开地一敲桌：“好，就点它了！” 人们为啥对陋物扁豆荚兴趣倍增，只因呀——被油腻怕了！似乎没有扁豆荚下肠胃搅一搅，简直就要被油水淹死了，是扁豆荚救了他们的命。 可就还是无人承认扁豆荚的地位。他们不肯就设几道以扁豆荚为主料的菜肴，例如，炒扁豆荚、烧扁豆荚等等。他们嫌这样的扁豆荚又苦又涩，不够风味。他们认为，扁豆荚必须要借助荤腥的油腻来表现它的特色，即，用油腻来盖住它的苦涩，用油腻来骗取扁豆荚的苦涩。 有点儿阴险。自己吃得体体面面，还夸荤腥的功劳。若不是扁豆荚挽救了他们，早就气喘吁吁，腆着肚皮排队向阎王预报了。扁豆荚让他们享了口福，却污蔑扁豆荚的功劳，算是什么东西！ 食客们还不知，扁豆荚为了所谓的苦涩，忍受了多少艰辛。它们从来不占用肥沃的田野，河畔、墙根、篱笆下，即它们的生长宝地；它们从来不过多占用人们的体力，春天点几粒种，不施一把肥，像青草一样任其肆意生长，秋日奉献出大捧大捧的豆荚。 哪有食客知道这一点的？它们只管埋怨扁豆荚的粗糙与苦涩。一提置办酒宴，早将扁豆荚抛到九霄云外去了。即便有人提议，早大骂道：“扁豆荚，不登大雅之堂的东西！”可行动上，还是将扁豆荚陪衬在荤腥里。 我要拍案而起：给我们的扁豆荚应有的位置! 既然你承认了它的作用，为什么不给它相应的位置？阻止食客们过多地获取，又让其充分享受美味，在健康道路上大踏步前行——简直是圣人的功绩了。 给扁豆荚应有的位置，这也是时代的需求。装点门面岂靠山珍海味？岂不知，人们已转向全面和特色。 扁豆荚自己也带一点闯劲吧。怎能惯于陪衬，将功绩全让于他人？同群的荤腥早于暗中耻笑，你快点醒来呀！别以为自己永远属于“大老粗”，要知，现在没有了你，几乎达到无宴可办的地步，那请你再牛一点：“菜谱无我不出山！” 扁豆荚们，时代风起云涌，争位置正是时候！
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发表于 2012-10-9 12:55:13
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发表于 2012-10-9 22:39:37
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