本帖最后由 雨荷yh 于 2013-5-21 00:32 编辑
“五月五,是端午,门插艾叶香满堂。吃棕子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋…… ” 女儿边唱边问我是否还记得她小时候唱的这首儿歌。哦,这是她在幼儿园时我买的录音磁带上的,里面都是有关于季节习俗方面的儿歌。刚想问女儿怎么想到这歌时,她已经滔滔不绝地说起来:“六一儿童节后很快就到端午节了呀,我给小朋友们排六一节目时,想到了这首儿歌,穿插着教他们,让他们脑海中有一些端午的印象,等真正到了端午节的时候,小朋友们唱给爸爸妈妈听,他们的爸妈会很开心的哦。”身为幼儿老师的女儿津津乐道。“嗯,很好啊!又到端午了?时间过的可真快。” 我不由得感慨起来,都说岁月如歌,可我更觉得岁月如梭。一年光景将过半,又到棕叶飘香时!
提到端午飘棕香,首先想到的肯定是诗人屈原。端午节是人们为了纪念战国时代楚国诗人屈原的传统节日,他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊他。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬诗人的身体了。一位老中医则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害诗人。人们见后纷纷效仿,后来怕饭团被蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,渐渐地演变成今天的棕子。
屈原是爱国主义诗人,他的代表作《离骚》是我国最早的长篇抒情诗。表现了诗人坚持理想,抨击黑暗现实,不与邪恶势力同流合污的斗争精神和至死不渝的爱国热情。一部《离骚》,让天下人知道了帝王权贵的丑陋!《天问》是屈原所作楚辞中的一篇奇文,奇绝的内容显示出诗人惊人的艺术才华,表现出诗人非凡的学识和超卓的想像力。一本《天问》,唤醒了天下人沉睡的良知!《九歌》是屈原根据民间祭神乐歌改作加工而成,是屈赋中最精、最美、最富魅力的诗篇,它代表了屈原艺术创作的最高成就。一曲《九歌》,传唱了世间一切可传唱之事!
离骚风卷云天上,天问冲荡群山中,九歌鸣放长空里!端午节是屈原的祭日,2006年被国家规定为法定节假日,并被列入第一批国家级非物质文化遗产名录,这就是人们对诗人永远不变的怀念!诗人用生命的代价,为后人留下了历代承袭,千古流芳,永远垂青的端午节,无论时光穿越百年千年万年,那青青棕叶依然将淡淡清香随微风轻轻飘散……
端午节的习俗很多。最普遍的便是包棕子,记得每一年包棕子时,妈妈把前一天已淘清酥干的糯米和已洗净的棕叶拿出来,先把棕叶卷成喇叭状,放入糯米,然后沿着喇叭裹紧 ,再取一张长点的粽叶裹好,然后左手拿着成形的棕子,右手取过一根准备好的细带子,将带子一端用牙咬着,另一端把裹好的棕子多绕几道拦腰扎紧,一个棱角分明,饱满实在的三角棕子就成功了;或者裹好后把棕叶穿进针里,直接用棕针沿棕子的中心穿过去,这样更方便些,更美观些。包好后,就放到钢筋锅里煎煮,因为那时没有高压锅,一锅棕子要煮上好几个小时呢 ,煮的时候,屋内到处都飘浮着一阵阵棕叶的清香,那沁入心脾的清香挥之不去,连味道都好闻得让人垂涎欲滴,更不谈吃到嘴里是何等的好吃啊,那情景那香味萦绕于心依然回味!妈妈包的时候,我就在一旁学着,却怎么也没有妈妈裹的那么紧,包的没有那么好看,直到现在,手拙的我还是包不好棕子,每年都是妈妈包好了带给我们。生活条件好了以后,妈妈包的棕子品种也就多了起来,有红枣的,红豆的,葡萄干的,花生仁的,蚕豆米的,咸肉的,而我独对那花生仁的棕子情有独种。
端午节前夕,街上就会有五颜六色的绒线卖。妈妈总会早早地买好了把绒线编起来,并做一些菱形香囊,里面放上艾叶和雄黄,边上绣满红的绿的金色的丝线,美丽清香到非常!等到端午那天用艾水洗过澡后,香囊挂在脖子上,绒线戴在手腕与脚颈上,传说这绒线一直要戴到七月初七才剪下,扔到屋顶上让喜鹊衔去给牛郎织女搭鹊桥。每到七月七时,虔诚的我会仰望夜空,无边的想象便会蔓延开来,那银河两岸,果真会有无数喜鹊纷至沓来地飞来么?果真会为深深相爱的牛郎织女搭相思的桥么?
清明插柳,端午插艾。在端午节,家家户户会把菖蒲、艾条插于门口,悬于堂中,用于驱邪祛鬼。由于夏季天气燥热,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇虫繁殖,易咬伤人,所以人们饮雄黄酒,用艾和菖蒲洗澡来驱除蚊虫,消毒止痒去湿气 。这种种辟邪、祛灾的习俗,看似迷信,但是有益于身体健康的卫生活动,是人们祈求生活平安、家庭幸福的美好愿望。有一些地方的龙舟兑渡,也是祭祀屈原的一种方式,这种赛龙舟的活动,已经发展为现在的一项水上体育运动。
这些古老的习俗一代一代传承,时间一晃流过几十年,弹指间又到了我给女儿编绒线做香囊讲传说的时候了。女儿小的时候,我会在端午节那天,按妈妈过去为我们做的,准备一些艾叶和菖蒲,放锅里稍煮一会,给女儿沐浴洗澡。女儿也会很好奇地问为什么,于是我就把这些来自远古的传说与习俗再讲给她听。以后的孩子连菖蒲和艾叶都很少看到了,自然也就不会再用这洗澡了。
现在的人们,因为工作节奏与频率的加快,对这传统的节日已不象过去那么重视了,随着生活水平的不断提高,物质条件的丰富,棕子超市里都有现成的卖了,所以也就吃不出曾经有过的纯香味道。有一个问题值得深思,现在的我们在吃棕子时候,是否还会把它和悠久的民族文化联系起来?是否还会想起它所代表的传统节日所蕴含的意义?
让人费解的是,端午节明明是我国流传千古的节日,为什么韩国要抢着注册申遗,并且申遗成功。历史终归是历史,端午节究竟属于哪国,这是很明确很清楚的。端午留在国人心中的不仅仅是温馨怀念,更是永久盛行的隆重节日,棕叶的清香年年岁岁照旧在我们中华神州大地永久飘香!
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