各种饺子的包法[详细图解]

唐龙

2、再将面皮对折包好；
3、将包好馅的饺子从两边向中间挤压；
4、直至成饺子形。
元宝饺的包法
1、取一饺子皮，内放20克的肉馅；
2、再将面皮对折包好；
3、用手指捏住饺子边缘；
4、从饺子中间对扭成元宝形。
金鱼饺的包法
1、取20克馅放于面皮之上；
2、将面皮从三个角向中间收拢；
3、包成三角形状；
4、再捏成金鱼形即可。
四眼饺的包法
1、取一面皮，内放20克馅料；
2、将面皮从四个角向中间收拢；
3、先将其捏成四角形；
4、再将面皮的边缘包起，捏成四眼形即可。
波浪饺的包法
1、取一饺子皮，内放20克的肉馅；
2、将面皮对折；
3、再将面皮的边缘包起，捏成饺子形；
4、再将饺子的边缘扭成螺旋形即可。
十字饺的包法
1、取一饺子皮，内放20克的肉馅；
2、将饺子皮的两角向中间折拢；
3、折成十字形后捏紧；
4、再将边缘的面皮捏成波浪形即可。
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