原创《童年的爆米花》

梦江南

　　童年的爆米花 星期天，带女儿上公园玩。在公园门口，老远就闻到了爆米花的香味。路边有卖爆米花。摊位前，挤满了孩子，似乎都被这花花绿绿的膨化食品给吸引住了。听摊主说这是水果味的爆米花，味道与众不同。于是，我也就买了一份。 坐在公园的木椅上，刚打开袋子，女儿就急不可待的抓起一个绿色的爆米花往嘴里塞。我也尝了一个，感觉甜味太浓了，不是太好吃。望着女儿倚在我身边，快乐的吃着爆米花的样子。好似时光回到了二十前年，我小时候吃爆米花的情景，同样是那么的开心，快乐。 小时候，家在农村。不像现在城市小孩有那么多好吃的零食。农村把炸爆米花管叫“炸炮子”。每当，有老爷爷推着小车，来村里炸爆米花时。我们就像过节似的。老爷爷在村里的那棵老槐树下，支起摊子。炉子烧起来，风箱打开，生意就开张了。原料都是各家自备，他只赚个加工费。小时候，外婆最心疼我，当听到我的要求后，外婆摸摸我们头，笑丰回屋去了。不大会工夫，见她手中端着大碗米出来。我又蹦又跳跟在她后面去老槐树下。 炸炮子的人还真多，都排起了长队。炸炮的老爷爷接过外婆送来的米，放在铁锅里。盖上盖子。放在炉上烧。摇起风箱，“呼哧、呼哧”。火红的炉红映红了孩子们欢快的笑脸。孩子们都睁大眼睛盯着炉子。性急的小爱伙不住的问奶奶：“怎么还不好！”。约过一刻钟时间，听老爷爷说：“注意了，炸炮了”。小孩子们忙躲开，我用双手捂住耳朵。只听见，一声“砰”响。炸开了孩子们喜悦的心情。 一阵烟过后，老爷爷打开锅盖。雪白的爆米花出锅了。一个个咧开了嘴，滑向袋子里。急不可待的我，忙拿起一个就往嘴里塞。外婆嘱咐我说：“慢点，小心把舌头烫着”。老爷爷会把锅内剩下的“漏网之鱼”收拾干净，放在一个小碗里。送给调皮的孩子们，他们吃得嘴巴上还粘着雪白的爆米花。 我手提着满袋的爆米花，兴冲冲的跑回家。外婆洗洗手，坐在竹椅上，剥毛豆。我和妹妹倚在她的脚边，两个人像小老鼠样嘴里响个不停。外婆则给我们讲故事。秋日的阳光照在我们身上暖暖的。 后来，又出现玉米做成的筒状、黄色的爆米花，香脆可口。我和妹妹，有时拿着它玩，对着圆孔吹气，互相逗趣。笑声中，难忘童年的美好时光。 如今，爆米花的花样和吃法也日新月益。传统的手工工艺已经被机器所代替。可火红的炉火、“呼哧”的风箱却成为我永久的记忆。 张帮俊 安徽巢湖皖维集团矿山分厂 238012

雨洁

　　纯真的童年！美好的回忆！

胡益民

　　我又回想起儿时吃爆米花的馋样！