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冲泡一壶甘美红茶的秘诀

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发表于 2007-6-23 12:43:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 唐龙 于 2016-1-18 14:03 编辑

1. 茶叶好:
  茶叶应避免潮湿高温,不可与<nobr id="key3" target="_blank" style="COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: 0px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline;">清洁剂</nobr>、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净.冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。
2. 水质好:
  水龙头流出的自来水,富含充分空气,能引发红茶内蕴的香气。
3. 茶具好:
  红茶芬芳的味道,必需用适当的茶具<nobr id="key1" target="_blank" style="COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline;">搭配</nobr>,来衬托出红茶独特的优美。
4. 温度好:
  将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在 90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶。
5. 时间好:
  放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与<nobr id="key2" target="_blank" style="COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline;">味道</nobr>能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡 2至 3分钟,叶片较大则宜闷置 3至 5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。

LLLL. ..
发表于 2007-6-23 21:19:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 唐龙 于 2016-1-18 14:03 编辑

不会喝茶!

╯╯╯╯. ..
发表于 2007-6-24 09:24:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 唐龙 于 2016-1-18 14:03 编辑

学习下

ㄔㄔ
发表于 2007-6-24 19:34:39 | 显示全部楼层
有这么讲究的人么?幸亏我老公不这样,不然得累死。
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