熬周记1622：病中感怀

江城子

【本周关键词】

急性咽炎  橘子去皮

温馨提示：建议本文与下面这段二胡同时服用，效果更佳。

1

周四开始，感觉整个人都不太好了：头疼，嗓子也疼，连吐沫都难以下咽，扁桃体肿大，呈赤红色。并伴有四肢乏力，浑身酸痛，畏寒怕冷等症状。

立刻，结合百度搜索进行自我诊断，改邪归正的百度这次没有推给我一大堆男科妇科医院，而是给了我一个明确的判断——急性咽炎。病因是过度劳累，导致抵抗力下降，病毒入侵。

看来，在事业和家庭的双重重负之下，再强大的男人也需要有打盹的时候。噢漏！为了未完成的工作和调研，为了领导临幸般的微笑，为了老婆和孩子期盼的眼神，为了迪奥和奥利奥，为了塞班岛的度假计划和土耳其的自驾旅行……我要挺住！

于是，穿心莲内酯滴丸，感冒清热颗粒，安必仙，小米粥，黄桃罐头……轮番伺候着。

周五勉强熬到下班，回家吃了点药，早早就躺下了。周六早晨起来，感觉好了一些，于是继续静养，没有拖地，没有做饭，没有洗碗。周日终于算是基本痊愈，满血回归。

老婆不无关心地问：你是装的吧？

2

偶有小疾，未必是件坏事，如同单位里经常搞的应急演练，训练全身上下各组织的协调联动，提高整体的反应能力和处置水平，发现并修补小的漏洞，以抵御和防范更大的风险。

就像老人们常说的，人吃五谷杂粮，岂有不生病之理？

人就像车，定期的保养润滑，其实是写在说明书里的。只是，活在当下，我们每个人都太忙，想要的太多，在意的也太多，名利、地位、业绩、排名、订单、奖金、增长率……生活就像炫迈，根本停不下来。只有靠得一场病，才能全身心地休息几天。就像从来不主动洗澡的人，一年洗几回澡完全取决于下了几场雨。

生病，会在很多方面改变一个人，从气质到想法，从目标到追求——哪怕只是暂时的。它会让急躁的人变得平和，让掌控欲极强的人变得任人摆布，甚至，让一路高歌猛进的人萌生急流勇退之意。

生病，还会促使我们重新思考一些问题。那些所谓重要的事情真的就那么重要吗？而那些我们一直忽视的事情，真的就无关紧要吗？那些我们觉得可以留待以后再做的事情，真的就可以无期限地推延吗？

生病，让我们有更多的时间陪伴在家人身边，享受更多轻松惬意的时光。因为，其实只有家庭，才是一个人无法推卸的责任。一个人的社会地位是随时可以被替代的。

生病，让我们重温一次很容易被忽略的常识：健康是如此地珍贵。

……

可是，一旦我们身体痊愈，重新做回打不死的小强。“房再大，睡觉只需一张床。钱再多，一日只食三餐饭”、“ 淡泊名利，平平淡淡才是真”……这些鸡汤文字立刻会变成一堆屁话，因为它们都是彻头彻尾的弱者思维，怂人理论，不足为师。人生就是这么充满着悖论。

无论如何，我们还是应该感谢生病。

3

每个人都会有一些是与生病有关的记忆。在我儿时的记忆里，生病是和罐头联系在一起的。

在那个物质尚不丰富的年代，很多今天不起眼的东西都属于奢侈品，好比罐头，只会出现在坐月子，孝敬老人，探望病人这样的场合。平时绝对是无法享受的。

我的最爱当属橘子罐头。且不说甜而不腻的糖水，酸酸甜甜的的橘瓣，当时只要一想起，立刻会咽口水的。更不可思议的是，怎么做到把桔子外面那层囊皮去掉，瓤却依然完整？（说实话，这个问题，我至今也没能搞清楚。）简直是太神奇啦！

所以，年少懵懂时，在唇齿间残留的糖水蜜桔的美味引诱下，其实是向往着生病的，发个小烧，卧床几天，不用上学，还有美味相伴……但是，这样的机会实在不多。

不过，有一次生病的经历，倒是至今记忆犹新。

那时的我刚大学，记不清是大一还是大二，放暑假了，同学们开始陆续离校，我的火车票也已经买好。但是就在回家的头一天晚上，我发烧了，盖上所有的被，还是觉得冷，瑟瑟发抖，而且上吐下泻，一遍遍的拉，拉到实在拉不出内容。

第二天，走路的劲儿都没有，更不用说拖着行李去挤火车。于是，自己去买药，回来吃下，躺在空无一人的寝室里，连个帮忙打水的人都没有，孤身一人地，拖着沉重的双腿，一遍遍的上下楼，去食堂打饭，去水房打开水（此处应有二胡伴奏）。吃了一天药，又捂着被睡了一宿，发了一身汗。第二天好了，浑身轻松，重新买票，屁颠屁颠地回家了。

正如你所知道的，人到了特定的年龄，会开始主动地思考人生。年少无知，不知天高地厚，终于挣脱了家庭的束缚，总觉得自己无所不能，勇闯天涯何所惧。可是却被一场小小的发烧彻底打败了，并且如此地狼狈，差点连特么屎都拉在了床上。

或许，自己并没有自己想象中的强大，虽然脱离了父母的唠叨，但是在未来的岁月里，找到一个能相互扶持，相互照顾的人还是非常必要的。并且，知冷知热、善解人意这些精神层面的东西，其实比大胸、细长腿这些感官的标准，要来的重要。

可以说，那一次生病的经历，改变了我的人生观、爱情观和择偶观。

4

之所以我们不惧怕生病，其实归根究底，还是因为我们年轻，机体的自愈能力依然强大，辅以药物，小病小灾自不在话下。

可是，随着年龄的增长，这种能力必然会下降，很难想象，感冒咳嗽一个月不好，崴一下脚半年走道不利索——这些，或许正是我们的父母正在经历和面对的境况。到了他们那个年纪，对疾病的防范、担忧和恐惧，或许正是出于这个原因。我们还无法理解，有时斥之为“事儿多”。所以，更多的理解和体谅才是我们应该做的。

总之，一切唯有欣然面对，生活自会向前。

【分享】

桔子罐头里面的桔子是怎么剥的？

来自知乎的专业解答：外皮就是手剥的，然后用专门的线来分瓣，尽量保证里面的囊包不受到挤压而破裂。然后就到去囊衣的过程，专业上叫“酸碱中和”过程。

没有大家想象的那么恐怖，其实就是运用酸碱中和的原理，先用酸液浸泡，软化囊衣，然后再在碱液中浸泡进行中和，囊衣就在碱液浸泡的过程中脱落了。

这个过程使用到的设备叫流槽，技术是从日本引进的。经过这个过程后，橘子瓣的囊衣就基本去干净了。

要说明一下，浸泡的酸液和碱液都是食用级别的，不要担心安全问题。最后要说明一下，其实罐头才是最安全的食品，只要是正规厂家出来的，不会有问题的。中国的橘子产量占世界产量的70%以上，日本市场的占有率在90%以上。大家可以放心食用。（回答者：kelvin）

【语录】

没有人带着处子之身死去，因为生活早就强暴了每一个人。 —— Freaky Theory

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