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裹在粽子里的母爱

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发表于 2016-6-7 18:39:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 戚思翠 于 2016-6-7 18:41 编辑

被噩梦惊醒,梦见母亲的手被蛇咬,鲜血直流……日有所思,夜有所梦。白天见一阿婆在超市门口卖粽叶,便想起母亲的粽子及孩时与母亲一起打粽叶被蛇咬的情形。
  那年代,家里极穷,人口众多,衣食全忧。但每逢端午,无论母亲有多忙,都要裹粽子过节。我虽不爱吃粽子,但喜欢跟母亲去屋后池塘里打粽叶。池塘很大,粽叶茂盛,密密匝匝的。走进池塘里,整个人都被芦苇淹没了。一边吮吸着粽叶的清香,一边惬意地打着粽叶。一次,快打完粽叶,想去剥茭白吃,可一脚踩在软绵绵的东西上,一看:蛇!拼命大叫、甩腿,可蛇已紧缠在腿脚上。母亲仿佛“从天而降”,猛力拽走了我脚上的蛇!回家后我才发现,母亲的手被蛇咬了一口……
  那次,母亲带着伤痛将挑选好的粽叶浸泡在淘米水中“消毒”,一张一张地洗刷、清洗、剪修,直至十分整洁干净为止。然后,把干净粽叶放大铁锅里煮焯。最后,将煮好的粽叶置于盛有半桶冷水的圆桶里,待晚上下工后裹粽子。昏暗的煤油灯下,母亲小心翼翼地将两三张粽叶拼齐卷成喇叭状,由左手的无名指与食指夹住,右手用汤匙舀上一小部分糯米倒进粽叶喇叭里,用筷子轻轻将“喇叭角”捣实,然后再舀满糯米填实,沿“喇叭”翻转、缠绕粽叶,裹紧。再取一张稍结实的粽叶封头,用粽针戳穿过去,将粽叶细尾穿过粽针针孔,带出那个封头的粽叶尾巴轻轻收紧,一只碧绿滴翠的粽宝宝就这样诞生了。我们在一旁学着母亲的样子,笨拙地包着粽子,可怎么也学不会,不是米漏出来,就是一松手就散架……终敌不过困意,打着哈欠上床休息。
翌日清早,我被一股奇特的粽香熏醒,忙问母亲:“今年的粽子味道怎么跟以前不一样呢?太好闻了!”母亲笑而不语。我急了,迫不及待地抓了一只三角粽剥开看,可还是纯白粽子。正纳闷着,母亲从锅里挑出几只斧头粽对我说:“小翠,你不吃黏白粽子,就吃钵子里的粽子吧,这是一半糯米一半粳米裹的,不黏不硬。”我似乎明白母亲的意思,迅捷剥开一只斧头粽,咬一口愣住了:哇,咸菜肉粽!咸黏可口,喷香扑鼻,味道绝美!顿时觉得满心满口的幸福与甜蜜。母亲慈爱地望着我,脸上写满了幸福。
  原来,母亲几乎一夜未眠,在我们睡熟后,又特地为我发明了一种粽子:猪油渣咸菜肉粽。后来,每年端午节,母亲都要为我特制几只不黏的咸菜肉粽让我解馋。改革开放后的一年,父亲让我参加成人高考,可丢开书本工作六年的我,对考试毫无信心。临考那天,母亲半夜三更起来裹粽子。她微笑地说,吃了她的粽子考试一定会中(举)!我盯着母亲眼角下的血杠杠,心像蝎蜇一样痛,强忍眼泪。听父亲说,母亲为了采下塘沿上的几片清香鲜亮的苇叶,掉到池塘深处,划破了脸与手脚。
  或因伟大而神奇的母爱力量,那年,我没辜负母亲的期望,以优异的成绩考进了城里一所化工技师学院。就在我大专毕业那年,母亲却永远地离开了我们。那年端午,我们都未能回家过节。端午那天,母亲起早徒步七八里赶驳船进城,又从驳船码头徒步十几里到学校给我送粽子。当挎着大包小袋的母亲精疲力竭地出现在正午休的舍友们面前时,我含着热泪一个劲地大叫“妈……”
  如今,母亲已去了另一世界。每逢端午节,我便想起母亲为我“特制”的咸菜肉粽。母亲对我的爱从不放在嘴上,而是像这悠香的粽子包裹的馅心,将母爱包裹在心里,在养育我成长的岁月里延绵不断地释放出来……
发表于 2016-6-7 20:05:29 来自手机 | 显示全部楼层
粽子里的母爱,读来让我动容……
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