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又是三月赶海天

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发表于 2018-4-2 08:58:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 西风独自凉 于 2018-4-4 19:49 编辑

  俗话说:靠山吃山,靠水吃水。生长在海边的人,当然要靠海吃海。

  春三月,千里黄海滩涂,潮涨潮落间的一片沙滩泥涂上,在艳阳的烘晒下,在南风的吹拂下,温度一天高似一天。潮头中,鱼群在快乐地跳跃;滩涂上,泥螺在蠕蠕爬行;泥沙下,蛤贝在滋滋喷水。人们说,黄海潮,一天推上一只金老牛。这话一点不夸张,你只要看看,每天有多少赶海取鲜的人,你就知道黄海一天向人们贡献多少财富了。

  农历上半月的初七八九日,下半月的二十一二三,正处在一月中的低潮期,又是白天落潮,从早晨五六点钟到下午两三点钟,平日浊浪滔天的汪洋一下子褪去了汹涌的衣裳,裸露出宽广的胸膛,这正是上滩小取(不用船网等大型工具,只靠手工作业)的最好的日子。

  我二十多岁的时候,在村里当耕读教师,碰上这些日子,又正好是星期假日,就立刻改当“渔读教师”,跟着乡亲们下海去!

  为了争取最多的潮间作业时间,我们一般天不亮就要上路。骑上自行车一直向东,直到车轮下软绵绵,再也踏不动,就支好车,脱下鞋,鞋头朝东放好(表示我们下海了,还没上来)。然后背上干粮和工具,继续步行向东走。

  赤脚走在冰冷粘滑的海泥上,带着腥味的潮湿的海风迎面吹来,耳际传来远处潮水退落的模糊的嗡隆声,心里升腾起一种跃动的刺激。黑暗中的东方渐渐发白,海水在脚边的小港叉中哗哗流动,不时有港边潮水冲刷过后泥块崩塌的“轰隆”声,其间还伴杂着“泼啦啦”的鱼儿扑水的声音。晨曦渐明渐亮,朝霞给东天抹上的胭脂越来越浓,早起的海鸟在退水后的滩面上空低飞,白色翅尖上的红色霞光清晰可见,不时扑下捕捉到什么,发出嘎嘎的快乐的笑声。

  太阳终于在天和海水的连接处露出脸来,天地间立刻燃烧在红光中。刚退去潮水的滩面上无数的鱼鳞般的水波如一望无际的跳跃的火焰,白色的海鸟在这红色的火焰中翻飞起落。远处海面上成群的木帆船因落潮而停在滩上,黝黑的船体上高耸着如林的桅杆。三五成群的如我们这样的小取渔民们,把扁担横绑在腰间,在平坦的滩面上蠕蠕移动,由于光线折射,越远的人影显得越模糊高大,象一个个巨大的十字架在天地间游移。

  埋在地下的不同贝类都要呼吸,留下的出气眼形态各异,有经验的渔民就是凭这出气眼的形状识出躲在地下的是谁。小取劳作紧张地开始了,我们主要是来挖青蛤的。青蛤把自己肥硕的身子藏在三四寸深的泥沙下,在地面上留下的出气眼形同一个“8”。我们有特制的挖蛤锹,这种锹只有寸许宽,连柄半人高,形如一个大写的“J”。找到青蛤眼,在其旁二三寸处插下锹去,向后一扳,一只青灰色的蛤蜊就露出来了。纹蛤和蚶子的气眼和青蛤相仿,但它们在泥下比青蛤浅多了,不需用锹挖,只要在滩面上不停地踩踏,它们就会自己浮出泥面来。不过纹蛤的贝壳太厚,蚶子的肉中泥沙太多,且远比不上青蛤的肉鲜美肥嫩,因而在市场上卖不出价钱来。因而我们不要它们。那是几十年前的“价值观”了,现在据说是日本人爱吃纹蛤,已经使纹蛤身价百倍。即使是蚶子,也作为海味而奇货可居了。最近看报上说,有一个濒临上海的海边小镇举办蛤蜊节,游客们在滩上,和着音乐,赤脚跳迪斯科,踩蛤蜊,然后吃海鲜,尝鲜蛤,——我估计他们踩出的一定是蚶子,怀疑他们一定尝不到真正的青蛤的美味。还有一种贝类形状特怪,它的上部有一个小小的椭圆形的贝壳,下面拖着一根一米多长的灰白色的带状身体。我不知道它的真正名字是什么,渔民们叫它“狗吊子”,它的气眼极象青蛤,只不过气眼的中部不凹下去那么多,初上滩的新手分不清它和青蛤气眼的异同,往往把它们挖出来。老上滩的师傅们讥笑说:“‘厉把子’(外行人的俗称)上滩,狗吊子遭难。”

  时间随着汗水流淌。身后拖着的布袋渐渐沉重。直起腰来,可看到滩上远远近近,散布着无数如我们这样小取的人。弯腰低头搜寻的是挖蛤的,直腰后仰后退拖弋的是拉泥螺的,背着鱼篓在港边奔跑的是撒网捕鱼的。太阳升高后,滩上的温度开始灼人,滩是黄的,海是黄的,天空也被映得迷朦黄浊,这就是黄海名称的由来吧。你千万别到这儿来找白白的海滩,蓝蓝的海水,那太清纯,在那种环境中,太容易使人凸现自我。在这儿只有混沌的苍茫,黄色的辽阔旷远。在这辽阔旷远的黄色中,有一群群黄色的人群在劳作,在这之中待久了,慢慢地就迷失了自我,觉得自己就是那在海天之间翻飞的沙鸥,不停地、自由地、贪婪地索取大海母亲慷慨的赠予。

  时间过去三十多年,其间因为人们向滩涂过度的索取,而使滩涂资源几近枯竭。近几年,为保护环境资源,滩涂已经不可以随便上滩小取了。而我们,也已丢失了“耕读”或“渔读”的充满诗情画意的“优良传统”,近十几年没再赶过海了。如今,又是三月赶海天,写此文以纪念那快乐的岁月。
发表于 2018-4-2 16:06:18 | 显示全部楼层
非常棒的一篇文章,好令人向往啊
发表于 2018-4-4 18:28:51 来自手机 | 显示全部楼层
′本文可称典范。
 楼主| 发表于 2018-4-4 19:18:16 | 显示全部楼层
林慧妮 发表于 2018-4-2 16:06
非常棒的一篇文章,好令人向往啊

谢谢林版好评。其实上滩小取是很苦的,不知为什么现在想起来觉得很快乐。
 楼主| 发表于 2018-4-4 19:19:49 | 显示全部楼层
李永保 发表于 2018-4-4 18:28
′本文可称典范。

朋友过奖了,比起你的大作差远了,多指点。问好!
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