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[原创] 挖野菜(荠菜)

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发表于 2008-12-12 22:57:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
  前些天我和宝宝在建湖婆家。婆婆说:“现在屋前地里的荠菜多着呢,包馄饨包春卷都行,等我上白班,我来挖给你弄。”第二天天气晴朗,外面的温度也挺高的,宝宝穿着棉袄脑门都出汗了。我娘俩吃完午饭就开工了,我用小铲,他用没开刃的小刀。 荠菜真的好多,油菜根旁的都是绿油油的,可能是有油菜为它遮风挡霜吧,它们长得又高又大,而且嫩嫩的,像害羞的小姑娘;而田边空旷一点的地方,那里的荠菜就有点暗紫红有点枯黄,它们看起来就像是个勇士,又强又壮,,抵挡严寒的侵略。虽然它们枯黄可我喜欢,喜欢它们不畏严寒的精神。希望借它们的力量战胜严寒的冬天,也希望将来宝宝有不畏艰难,刻苦耐劳的精神。 不一会,我就挖了一大篮子的荠菜。宝宝跟着我虽没什么收获,也忙得满头是汗,还不停地问我,妈妈你弄什么呀?做什么的?我一一说给他听,他只记住荠菜是包馄饨吃的,嘿嘿。 我们挖的荠菜都带回射阳了,昨天晚上包了馄饨,荠菜肉馅味道不错的。我爸说,这可是建湖的荠菜,一般情况下是吃不到的,全家都笑开了。
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发表于 2008-12-13 01:02:23 | 显示全部楼层
荠菜的味道就是鲜,嘿,建湖的荠菜,我也没吃过呢,羡慕哦。
发表于 2008-12-13 11:13:34 | 显示全部楼层
  野菜绿色环保,没有化肥农药。呵,还有很多的保健功效,并且荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。
 楼主| 发表于 2008-12-13 12:39:27 | 显示全部楼层
  呵呵,你们城里没有吧
发表于 2008-12-14 19:57:50 | 显示全部楼层
  看此文,想起曾在网上流行的一句话:没钱的人在家里吃野菜,有钱的人在大酒店吃野菜。
 楼主| 发表于 2008-12-15 13:19:32 | 显示全部楼层

回复 5# 的帖子

  呵呵,真有人去酒店吃这个呀?这种野菜房前屋后的菜地里都有的
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