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说茶说什么？这让我想起了一件往事，那是在某个论坛，朋友发了一篇帖子，议论起日本的茶道来，说到最后有一个断论：茶史就是一部中国文化史，当然小日本在茶道方面发扬光大了。中国的茶文化居然由日本的茶道发扬光大了？对此我是不大认同的，当时就理论了一番。 对于日本茶道我没有研究过，但从书籍、电视、报纸中看了一些，知道自从中国茶道流传到日本后，结合日本民族的民情风俗，日本茶道形成了自己的风格习俗，并且声名远播具有较大的影响。 日本茶道讲究细腻精致，注重礼仪形式。一套茶事，要根据茶室的大小，确定喝茶的人数，喝茶的时间，喝茶的主题，还要讲究“初座”、“中立”、“后座”。其间，还有三次添炭，用回茶食，再加上茶具的考究、茶事的准备、环境的布置，如此等等，烦琐复杂不一而足。日本茶道虽也讲求饮茶以修身养性，清心怡情，然总觉得与中国茶文化相比较，日本茶道虽重礼仪，却少了通达境界；虽有高雅，却少了飘逸情趣；虽求怡情，却少了空明意境，在中国茶文化面前，总还是落了个稍逊风骚的境地。 中国的茶文化也是讲究“礼”的，不同的民族、不同的地域、不同的场合，都有一定的礼仪和要求。中国的茶道重“礼”，讲究品茶、赏茶、用茶之艺术，然中国茶道更注重的是蕴涵其中的一种意境，把茶提升到文化艺术的高度来品赏，有着一种不拘名教，纯任自然，旷达逍遥，追求无我的境界。 中国茶道重视养生，以期达到延生、长生的要求，在此基础上，更注重的是贵生、乐生的精神。“品茗无我，我是清茗，清茗即我，茗我合一”，追求品茗时心境达到一私不留、一尘不染，一妄不存、一念不起的空灵境界。在饮茶中，心性得到完全解放，心境超越尘世，清静、恬淡、空寂、无为，心灵随茶香飘逸，情绪随茶韵宁谧。中国茶道强调“道法自然”，饮茶以自然为美，动静咸宜。动如行云流水，静如山岳屹立，笑如春花自开，言如山泉吟诉。中国茶道提倡的人与自然的相互沟通，融化物我之间的界限，自然虚寂，与道合一，达到契合自然、心纳万物的“无我”境界。“无我”是中国茶道对心境的最高追求。 中国的茶文化还重视与其他文化的结合，既吸取其他文化的营养，也推动着其他文化的发展，这使得中国茶文化内涵更加丰富。中国茶道与文学的结合，与哲学的结合，与艺术的结合，与儒释道教的结合，如此等等。中国茶文化展现在我们面前的是一道精彩纷呈的亮丽风景线。 中国茶文化最让我推崇的是它的平民精神，中国的茶道从一开始，就不仅仅是属于王公贵族、文人雅士的，它更是属于咱们平民百姓的。开门七件事，茶已位列其中，茶是老百姓生活中不可或缺的生活资料。中国茶文化中的重要组成部分茶馆文化，就是一部百姓的茶文化。茶走入寻常百姓家，才使中国茶文化更具有了现实的意义。 “性洁不可污，为饮涤尘烦”，“入座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含香”，在喧嚣繁杂的尘世里，我们需要一杯好茶。
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狗仔卡
发表于 2007-6-8 22:03:15
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楼主
发表于 2007-6-8 22:45:12
