绿豆汤的好处及各种做法！！！

唐龙

　　绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强.
　　禁忌：炎热时节，煮上一锅绿豆汤，一家老小每人喝上一碗，确实是个经济实惠的解热祛暑好办法。如果再把绿豆汤放到冰箱里冷藏冷藏，喝起来也许会更让人感觉一种惬意。“但是，如果你不注意绿豆汤的煮法，也许你并不能完全享受到绿豆带来的清热解暑的作用。”广东省中医医院孙景波博士说，尽管大家都知道喝绿豆汤能下火，但也许没有多少人知道哪些人并不适合喝绿豆汤。
　　如果绿豆和水的比例超过了1∶10，这样熬出来的绿豆汤清热效果最好，但也是其凉性最强的时候，尤其是绿豆刚刚开花时。这样的绿豆汤，对于经常感觉自己手脚发凉的凉性体质者来说，哪怕就是喝上矿泉水瓶半瓶那么多，也会加重不适的症状，比如可能出现肠胃不适，甚至会出现便溏，身体也可能有软弱无力的感觉。`
　　需要提醒的是，正因为绿豆有清热解暑作用，所以绿豆有解药的作用，无论服用中药或者西药时，都应该注意，要想喝绿豆汤，要和吃药间隔半小时以上。
　　各种做法：绿豆泡几个小时没多大的影响，我家里的绿豆泡了一个晚上在煮吃起都没问题，放心吧，只要不是绿豆本身有问题，泡一个下午是不会有事的。
　　另外你看看你泡的水里是否有绿色，前段时间有报道，有染色的绿豆销售，只要水的颜色没变的话，基本上来说就没什么问题了。
　　附：煮绿豆汤技法
　　方法一
　　将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
　　方法二
　　将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟
　　方法三
　　方法四
　　将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
　　方法五
　　将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
　　快煮绿豆汤法
　　通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷，做法是：首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。
　　用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。
　　夏季绿豆汤熬成啥样才能最解暑
　　炎热时节，煮上一锅绿豆汤，一家老小每人喝上一碗，确实是个经济实惠的解热祛暑好办法。如果再把绿豆汤放到冰箱里冷藏冷藏，喝起来也许会更让人感觉一种惬意。“但是，如果你不注意绿豆汤的煮法，也许你并不能完全享受到绿豆带来的清热解暑的作用。”广东省中医医院孙景波博士说，尽管大家都知道喝绿豆汤能下火，但也许没有多少人知道哪些人并不适合喝绿豆汤。
　　如果绿豆和水的比例超过了1∶10，这样熬出来的绿豆汤清热效果最好，但也是其凉性最强的时候，尤其是绿豆刚刚开花时。这样的绿豆汤，对于经常感觉自己手脚发凉的凉性体质者来说，哪怕就是喝上矿泉水瓶半瓶那么多，也会加重不适的症状，比如可能出现肠胃不适，甚至会出现便溏，身体也可能有软弱无力的感觉。
　　需要提醒的是，正因为绿豆有清热解暑作用，所以绿豆有解药的作用，无论服用中药或者西药时，都应该注意，要想喝绿豆汤，要和吃药间隔半小时
　　绿豆汤不能当水喝
　　传统医学认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑止渴的功效。有些人甚至由于急于清火，将绿豆汤当水喝。专家说，虽然喝绿豆汤没有明显禁忌，但是体质虚弱的人，还是不要多喝，不要当饮料来喝。
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℃℃

唐龙

　　很多超市的果盘、沙拉、糕点、熟食等，都会在晚上9点开始打折，价格可能是标签上的一半不到，但能让我们的夜生活更有“质量”一些。
　　二、上午购买机票最便宜
　　你知道一天之内什么时候买机票最便宜吗？答案是上午。因为机票的折扣通常会隔夜重新调整。另外尽量避免周一上午和周四晚上出行，因为这两个时段旅客最多。理想的飞行时刻是：每天中午及一周的中间日子。
　　没错，婚礼也分淡旺季。每年1-2月、7-8月是婚礼淡季，相比在婚礼旺季找不到酒店、婚庆公司坐地起价、机票居高不下等诸多不利因素，淡季举办婚礼不仅仅是省钱这么简单。
　　四、选购超市自有品牌
　　购买日常用品，超市自有品牌是物美价廉的选择，它们的质量通常与品牌商品无甚区别，价钱可便宜不少。另外，止痛药也不妨购买本土品牌，它们通常具有同样疗效。
　　五、电影看打折的
　　好电影当然要去电影院看。除了众人皆知星期二全天电影半价外，有的电影院特地推出“女士之夜”，女人照样享受半价。还有“信用卡之夜”——持指定信用卡即可半价。另外周末早期几个小时，看早场大片最便宜只要10元，最起码也可以享受对折。
　　六、别忘了更新手机套餐
　　不要轻易接受电信销售人员向你推荐的套餐计划，因为他们会推荐利润率最高的套餐，而你可能并不需要。仔细核算自己的通话量，最精确的方法是上网调出通话详单，一目了然。
　　七、打车时每15公里抬表结账一次
　　大多数人只知道夜晚11点以后起步价多收钱，殊不知真正的夜间行驶每公里都要多交20%的费用。另外，如果你乘坐距离超过15公里，就要求司机开到15公里后抬表结账一次，或干脆换车，因为超过15公里就要支付往返空驶费。
　　八、拨打12580免费查询，还有礼品
　　拨打12580免费电话，不仅能查娱乐、生活、餐饮、便民服务等咨询，今年3月开始，中国移动还推出拨打12580的奖励活动。每月累计拨打3次，就奖励10元电话充值卡，12元麦当劳兑换券和10元吉野家代金券，邀请6个朋友参与活动更可获赠额外奖励。
　　九、下栽电子杂志
　　很多平面杂志都提供电子杂志下载，既环保又省钱。在杂志各自的网站上可以找到下载链接。有的杂志会节选部分章节刊登，有的则正本提供下载。当然有些畅销杂志可能不会免费下载，比如《三联生活周刊》，需要每期付费4元，但也比从报摊买一本花8元便宜一半。
　　十、旅行时住大学的招待所
　　经济型酒店也越来越贵了，那就瞄准大学里的招待所吧。一百多块就可以来个标准间，若在厦门大学、武汉大学、浙江大学这种学校本身就是一处好景点的话，那就更值了。
　　十一、联名信用卡让你一边花一边赚
　　联名信用卡指发卡银行与盈利机构（比如航空公司或百货公司）共同发行的信用卡。持联名卡除了可享受信用卡的便利外，还能得到盈利机构提供的一定比例的折扣、回赠，或其他增值服务。推荐有车族办张建行汽车龙卡，加油、维修保养、车险、租车都有优惠；“空中飞人”可办理上航浦发联名信用卡，不但积累里程，还能享受登机专属柜台，机票买一赠一。
　　十二、掌握自己的消费习惯
　　赢过知名理财专家SimonnneGnessen建议：每个人都应该熟悉自己的消费习惯，找出最易乱花钱的诱因，为下一次冲动购买准备好应对策略。比如刷卡前，问一问自己：这是必需品，还是奢侈品？选择能力范围内的商品，才不会负债累累。
　　十三、购买电器时认准节能标志
　　当你购买新电器时，别忘了找一找节能推荐标志，这个标志意味着电器运转成本更低，也更环保。换掉你家的旧冰箱吧，一年可以节约不少电费呢。
　　十四、不喜欢的礼物，下次转送给别人
　　收到的礼物，难免有不对自己口味的。这时，别着急拆吊牌，先收好了！下次有合适场合，加层包装纸再转送给别人。这不是对别人不礼貌，而是把有限资源发挥最大效用。当然，事物不在此范围内。
　　十五、小奖励巩固节俭成果
　　坚守一份苛刻预算，就如同过分节食。如果你对于自己过于严格，最终可能会在压力下崩溃。一次压力爆发后的放纵花费，就会让多日的节约成果付诸东流。所以，时不时给自己放放假，用一份哈根达斯。一块蓝莓蛋糕，给自己小奖励。
　　十六、别再白白浪费健身卡
　　冲动下办的健身卡一再变废卡？每周去健身馆不到一次？别再浪费了，赶紧把卡转让给更需要的人吧。
　　十七、选择容易打理的发型
　　是的，我们当然知道丝毫不打理头发，肯定不行。但少花钱也一样可以弄出漂亮发型。如果你不需要定期进行昂贵的挑染，而是告诉发型师你的发梢需要修剪，算一算可以省下多少钱呢？何况频繁染发，对健康也没好处。
　　十八、节约美容成本
　　此外如果有熟悉的美容师，可以问问美容院是否有你信赖品牌的美妆品大包装出售，因为美容院有专业渠道，比外面零售卖便宜得多。
　　十九、尽早付清房屋按揭
　　去年以来，央行已经连续六次加息，说不定还将有第七次、第八次。加息意味着偿还购房贷款时，要多付更多的利息。怎样提前还贷才最划算？专家介绍了三种最省钱的还款方式：将所剩贷款一次性还清；部分提前还款，增加月供，缩短还款周期；部分提前还款，月供不变，缩短还款周期。
　　二十、能发飞信时，绝不发短信
　　二十一、去超市购物前列好清单
　　别小看在收银台前排队结账的几分钟，很多人都会手痒痒买下陈列在收银台附近货架上的口香糖、巧克力和杂志，让话费超支。所以，出门前你需要先列张清单，看看家里库存究竟缺什么，并只带正好的钱，这样结账方便、省时，也防止冲动消费。
　　二十二、约会时两人点一份套餐
　　别把这样的约会看做寒酸，吃多少点多少反而是最时髦的环保举动。如果不够吃，最多再加一份主食，总比每次吃完剩下一大堆甜品、汤或小菜被浪费掉好。这样，你会少了很多罪恶感，又能精挑细选品尝食物最好的味道，另外，还不容易发胖哦。
　　二十三、找到比购物更持久的快乐
　　终于完成一桩大case，迫不及待要奖励自己，结果买了平时根本难得穿的昂贵鞋子。本想以此激励自己，却在收到信用卡账单时情绪低落了半个月。购物快感来的快去的也快，研究显示，运动和阅读才是能创造更持久快乐的源泉。
　　二十四、换掉大衣橱
　　你是否常觉得衣橱太小，放不下越来越多的衣服。其实换个角度，大衣橱里塞的满满的衣服，究竟有哪几件常穿，又有哪几件穿过一次就压箱底？一个大衣橱，带来的结果往往是：盲目开支、事后后悔以及越来越拥挤的居住空间……快换个小的吧！
　　二十五、开通网络电子记账本
　　比起纸张记录，在网络上的消费记账更为随意且简单明了。这种方式大多采用了与博客相结合的方式，注册简单，除了支出、收入等项目外，有的电子记账本还有“情侣消费”等有意思的特别栏目。理财易、钱包网、盐糖记等网站都是不错的选择。
　　二十六、放弃彩票梦
　　统计数据表明：中大奖的几率比你被楼上坠落的花盆砸到的几率还低。所以，不如把你的闲钱放到活期账户里存起来吧，别再指望凭那微乎其微的几率当上百万富翁。
　　二十七、充分利用网络代购
　　想买到又好又便宜的东西，怎能少得了网络代购。不用交订金，只要告诉对方商品货号和所需尺码就ok。另外还可以通过代购买到国外商品，比如悦购网可以买到美国保健品，日本商品代购网可以买到日本数码产品和美妆品等。
　　二十八、自带午餐，加大烹饪量
　　每天叫外卖没少花钱，品种还有限。渐渐三餐中最应该吃好的午餐变成应付差事。想吃什么自己做，经济又实惠。
　　二十九、家居巧装修
　　买房子很贵，但真要住进去还得好好装修一番，又要花钱不少。在装修和家具上多花点心思可以帮你节省很多开销。尽量别做复杂、难以改动的装修，多做些软装饰，每过一年半载，可以随时更换。
　　三十、千万别买告诉你如何省钱的书
　　尽信书，则不如无书。最好不要完全相信类似《省钱妙招xxx例》这样的书，请自己动脑，发挥你的想象力，让生活真正过得经济又精彩。
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