全国美食一条街

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东来顺涮羊肉

　　位于土屋路上的东来顺涮羊肉是地道的北京风味。汤料配料及小菜都非常讲究，各种菜品做工也十分精细，很有南方菜的风格。去北京要吃全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉，这是众多美食家信奉的至理名言。现如今，在济南也可以享受到那鲜嫩的内蒙羊肉了。东来顺的羊肉片均选自内蒙古爱原的小尾绵羊，肉质鲜美，入口香而不腻，再配上东来顺秘制的汤料，更是让人馋涎欲滴。不仅是涮羊肉，东来顺的几个特色菜也是食客们必选的佳肴。金龙笑虾双味双吃，虾头和虾肉两种不同做法，别有一番风味；麒麟桂鱼鲜咸味美，选形*真；油炸双拼又香又脆，最主要是特别鲜嫩，入口即化；个人认为最有特色的菜是八宝酿梨盅，见过用桔子、瓜等做的果盅，还真没见过用梨做的。用上等糯米、核桃仁、葡萄干填于其中，再用蜜蒸，既有八宝饭的香美，又有水果的香甜，大力推荐。

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异国风味日本料理　　

　　秋天正是蟹满尬肥的季节，也是品尝以海鲜为主的日本料理的好时机。日本料理味道清淡，布碟有讲究，不但那好吃而且好看，特别适合讲究情调和品位的情侣光顾。无论是生鱼片还是寿司，都很养眼，淡雅的浅碟，红的、白的鱼肉，黑色的紫菜、白色的米饭，还有粒粒晶莹剔透的螃蟹籽点缀在上面，像精致的爱情。济南味道做得比较好的当推泉景大酒店的伊万里川日本料理和索菲特银座大酒店的富士山日本餐厅。

　　伊万里川有148元的套餐，菜单里的东西任点任选，大快朵颐。不过酒水另算，还有10%的服务费。味道比较正宗，在济南能够吃到这样的日本料理已经很不错了。富士山的日本料理品种比较多，而且环境幽雅，是个不错的去处。生鱼片、天妇罗、日本牛肉面都可选，80-118元的套餐由厨师搭配好，适合不喜欢点餐的人，十一期间螃蟹优惠，是不是应该尝尝日式螃蟹的做法？另外在山大南路中段有一个时间比较长的日本料理店”梦三郎”，店面不大，可是能够一直做了这么多年，一定有它的独到之处吧，可以一试！

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我的野蛮韩国料理

　　得地利，临韩国，所以在我们这个城市中，韩国料理比比皆是，另外也是因为韩国料理比较平民化，容易普及，就拿韩国泡菜来说，上到总统下到百姓，一到季节，家家都做，很有些与民共乐的况味。韩国料理就像那部很有名的韩国电影《我的野蛮女友》一样，有点辣、有点野，可也不失温柔。尤其是韩国泡菜的辣，有种冰雪的清凉感受，不似四川的热情，不似湖南的直接，辣得很缠绵。

　　土大力是一个快餐式的韩国烧烤店，肉串3-5元，随心所意，装修很有自己的风格，冷面也不错。至于在什么地方吗，济南开了很多家，最老早一家在历山路和花园路交界口以南，你只要看到红色的门面和像偏旁部首的店名时，应该就没错了。

　　在银座附近的佛山街北段的美阿丽是一家韩国风味的烧烤店，味道还好，价格适中，每种都在10-20元之间，店的特色吗，应该是店面墙壁上食客留下的各种各样的签名了。高档一点的有千佛山脚下的韩国烧烤城，味道比较地道，其中生吃牛里脊片，很爽口，不过可是带血的，不习惯的人不要点。烤牛肉配上脆生生的韩国泡菜，简直就是爽口爽心。另外，他们的火锅面也很不错，汤是用海带还有很多调料熬出来的，配上新鲜面条、青菜、牛肉和芝麻、蒜末等，想起来就要流口水。价位偏高，不过值得一试。一般每种主菜都在35-50元之间，辅菜都在20元左右，还有啊，他们那里的大麦茶很好喝。

　　玉泉森信大酒店的韩国料理也很不错，除了韩国烤肉和各种拌饭之外，特别推荐他们的牛肉海鲜火锅，有点像中国的涮火锅，味道很特别，有50-80元不同的价位，其他 菜品的价格和韩国烧烤城差不多。

　　山大路附近还有一家韩国烧烤店，去年吃过，味道还可以，桌椅和服务生的打扮比较特别，不知道现在怎么样，价位和美阿丽差不多。在山师东路北段也有两家韩国料理店，一家叫木槿花饭庄，另一家是汉城俱乐部，没有吃过，不敢评价。

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附:济南龙虾地图

　　 今年不知道刮那阵风，大街小巷开始流行吃龙虾球。这种始于南方、在街边大排档发展壮大的小龙虾，竟然可以紧紧攫住食客的眼球和胃袋，实在应该有什么奥妙在其中吧。吃龙虾必须是相熟的朋友一起，否则，满手都是浓汁大酱，淋淋漓漓，不熟悉的人会很尴尬的。还有就是太矜持的人也不适合去

　　湖山路的隔壁龙虾，湖山路和朝山街之间的小小路段上，就有一墙之隔的两家酒楼都做龙虾，一家做的叫”辣炒龙虾”，一家叫”麻辣龙虾球”，价格分别是38元和35元，分量都很足。”辣炒龙虾”带点汤，比较入味，主要的调味料是甜酱和辣椒，属于北方风味，就是属于自己的特点少了一点，应该值得一试。或者相同做法的龙虾别的地方也有，可是还没有发现。”麻辣龙虾球”是川味的，用辣椒和花椒，有点像歌乐山辣子鸡的做法，口味中上。相同的做法还有文化西路K近千佛山海鲜市场的”农家小院”的”麻辣龙虾球”，味道纯正，龙虾的品质有点不稳定，分量大到吓人，光是看盘子的直径就已经觉得38元的价码一点都不亏。在山东省博物馆北面的”四季红” ，馆子不大，他们做的这 道川味的龙虾球也不错，就是分量太少，在一大盘的辣椒里找龙虾球有点像鸡刨食，28元，量价比不合适。不过在这家吃出了一点经验：但凡是比较好吃的龙虾，一定都放了点糖。

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蜀香园的12种吃法

　　位于和平路和历山东路交界处的蜀香园开业刚刚半年，应该是济南吃龙虾方法最多的地方了吧，有12种之多。其中的”手抓肥龙虾”是特色菜，据说是用微山湖的野生龙虾，加上二十几种中药，经过十余道工序制作而成。对平凡的龙虾来说，这可能是最高礼遇了，已经上升到了补中益气的医学高度。值得推荐的是蛋黄局龙虾球，蛋黄的香和龙虾的鲜相映成趣，蛋黄的沙和龙虾的劲道相辅相成，对于不能吃辣的人来说，无疑是好的选择。红袍龙虾球是糖醋味的，也很别致。其他还有酱炒、椒盐、蒜香、麻婆等口味。可能是火候还是工艺什么原因，龙虾球都不是很好剥而且有点土腥味， 算是一点遗憾吧。

　　手抓肥龙虾35元，其他都是18元，分量不大，可是多尝几种口味。另外值得尝尝的是”苗家酸汤鱼”，西红柿做的鱼汤，酸中带鲜，化油解腻，至少要喝三碗才过瘾。价位稍高：38元。

　　系出正宗的多多龙虾球

　　在山师东路北端的多多龙虾酒楼，是正宗的南京风味。据说，龙虾球的发祥地是在南京，这几年逐渐走向全国。除了传统的辣炒和酱爆之外，还有密制、酱骨和啤酒味的，这里菜品除了麻辣和红烧龙虾球之外可都是整虾哦，至于是怎样入味的，是店家的秘密。另外，这家还有济南市独一家的乾隆豆腐呢，鸡蛋皮卷着鸭舌、内酯豆腐、咸肉、松子和香菇，怎么样？诱人吧！20元，能承受，体会一下啦！

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10、昆明美食导航

1、米线！！！有粗的和细的之分，粗的味道有点酸，细的没有酸味，粗的工艺要复杂一些。至于吃法就太多了，大家熟吃的过桥米线之外，还有小锅的，三鲜的、肠旺的，豆花的，凉拌的，炒的，卤的。小碗两块，大碗三块，有些五块，是昆明人最常吃的一种。

2、卷粉、饵丝，这是两种和米线比较类似的食品，做法一般和米线差不多，卷粉入口的时候更滑一些，饵丝则更经嚼一些，大理的饵丝特别好吃。

3、饵块：类似北方的面片，但是是大米做的，有大的有小的，可以烧着吃，中间涂上酱，还可以炒着吃，叫做大救驾，腾冲的大救驾特别出名

4、烧烤：如果要来昆明吃烧烤可以直接打车到西坝路口的个旧烧烤摊，那里的烧烤品种种类繁多，有许多你或许认为匪夷所思的东西都可以拿来烤，比如韭菜、小瓜、鸭肠、藕片、鸡脚筋、包浆豆腐，其它常见的各种肉类，猪肉、牛肉、羊肉、鸡珍，等等，还有炒米线啊，五香花生，等等，不过卫生条件不算好。

5、清真：昆明有一条顺城街，是昆明的老街了，里面住的全是回族，连接了昆明百货大楼至国防路，那里的清真菜，比如小刀鸭、油淋干巴，也绝对不可以错过，最著名的一名叫伊兰堡小刀鸭，本人爱极了那里的太式鸭掌。晚上这里一条街也是灯火通明，回族的烧烤，非常过瘾。

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6、烤乳扇，乳扇是用羊奶做成的，可以炸着吃，一般街上会有烤乳扇卖，三元一片，中间可按各人口味涂上不同作料，比如草莓酱、炼乳、巧克力等等

7、早点：一般的小街小巷都有卖下述早点；
米浆粑粑，用米浆调的，有鸡蛋味的，荞味的、玉米味（昆明人把玉米叫包谷），
糯米团子，用糯米捏成团子，中间放上一小截油条，洒上白糖
烧饵块，上面已经说过了
稀豆粉：类似糊辣汤的糊状物，主要原料是大豆，弄成糊状，再放上香菜、蒜水、盐、味道、辣椒等，用来下油条吃。

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8、传统的滇味菜：
昆明老房子：从近日公园向小西门方向沿东风西路走，在东风西路的“巴犁春天”和“中国银行”之间的小巷里进去，里面有一个一品印，也就是在昆明花鸟市场景星街的昆明老房子，订座电话是3644555，那里借用了昆明的一处很有历史的四合院开为餐馆，，那里的环境很好，而且那里的瓦盏鸡珍、景颇小辣鸡都是非常具有滇味特色的菜
老街坊：还有东寺街，路西边有一家老街坊，那里的汽锅鸡和白参炒蛋非常美味哦。
一品滇：在时尚春天商场旁边的盘龙江旁，也是传统的滇菜，就餐环境好，味道嘛，偶没吃过，嘎嘎。
祥云荟馆：从新昆明电影院到祥云街的小街上，也是传统滇菜，那里有一个螺蛳弄得老好吃拉
不过上述四家价格比较高，人均消费大概在50元左右

9、傣味：翠湖旁边的老知青食馆，以及西南文化城后门处的知青寨，都不错，个人觉得知青寨更好吃一些，柠檬牛肉、炸竹虫、酸笋煮牛肉，是我推荐的

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10、火锅：昆明的火锅大多是川味的，盘龙医院旁边的巷子里有一家老灶火锅，几乎是偶的食堂拉，里面的卤牛肉好吃死了。另外青年路上的沙坪坝还有祥云街旁边的苏大姐都是不错的去处。

11、小吃汇集处：
祥云街是小吃汇集处，全国各地的都有，传统滇味也有，而且在市中心，在昆明百货大楼附近，是打发中饭的好去处。
还有一处是北大门美食城，那里晚上非常热闹，火锅居多，也有一些比较有特色的馆子，比如酒灵庄是腾冲菜、“有一腿”的小龙虾和黄焖羊肉我最喜欢了

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12、西餐：
如果想吃西餐了，白塔路延长线上有很多选择，有朋友强烈推荐树林西餐厅的比萨，偶喜欢吃车车的。如果想更传统一些，必胜客在昆明百货大楼楼下。

13、酒吧：酒吧算不算美食，偶不太清楚，呵呵，给大家提供一下晚上的娱乐也好
昆明酒吧一般集中在以下三个地方
昆都：是一个大型的年青人的积散地，有酒吧、咖啡厅、茶馆、d厅、ktv、游戏室、铁板烧，等等
翠湖周围：最著名的是茴香，还有一壶春等
金马碧鸡坊，那里主要是酒吧汇集的地方，以前驼峰很有名，现在去的人少了。