五月的麦香

江南好

　　文/江南好 走在小城的大道上，五月的风被太阳烤的焦焦的，没有一点柔嫩鲜活的感觉，向南向东向西向北，小城在一片高歌中膨胀着，被点燃的一处处喧哗和霓虹，延伸着城市的脉络，麦地在退缩，裹在风中的麦子成熟时的清香，我已经快记不起来了。 “今天下午收大麦”，在老家的午饭桌上，父亲轻描淡写的说。我顿感一种莫名其妙的兴奋，可能是几年没见收麦子场面的缘故吧！ 端午的雄黄酒和大麦成熟的风姿，让我醉倒在父亲麦田的地头，父亲的一亩多田，种的是传统的皮大麦，也就是那种稃壳和籽粒粘连在一起的。田原的风光和突然间的安静，让我的思绪有了归属，眼前金黄的一大片，像是统一制服的受阅方阵，翘首以待，朝天仰望的麦芒紧紧的护着麦粒，那种责任意识真是难能可贵。在我的印象中，大麦在我国是个古老的作物，气候适应性强於其他谷类作物，在一些高原和高寒地区，生长季节很短的坡地也可栽培，但产量较低。 父亲的麦田，挨着坡地，是唯一的一块大麦地。边上的小麦望着大麦高傲而自信的样子，青涩的面容中透着少许不平，它从未跟上过大麦的节奏。父亲说，大麦一直不是我们这里的主产粮，只因它具有早熟、耐旱、耐盐、耐低温冷凉、耐瘠薄等一些优点，其生长期至多90天，要比小麦早收半个月左右，在谷类作物中也是较短的，多便于农户赶季节的套种，因此才有一定的种植空间。在现代农业中，大麦属于“鸡肋”型的植物，是一种纯粹的粗粮。因为大麦含谷蛋白量少，所以不能做面包之类的食品，但它又是啤酒的最佳原料，在老家多数人喜欢用大麦粉做麦片粥，口感纯真，坚果香味浓烈。 父亲只带了几个用过的蛇皮口袋和一杯他从没有离过身的浓茶杯，那种清闲和从容，这是我以前没有见过的。记得几年前，一到收麦，父亲总是提前几天和我们约好，星期天一定要回来帮助收麦子，不然家里的人手不够。我们总会早早的赶到家，换上工作服（找一套过去穿过的旧衣服），带上母亲起早磨好的镰刀，赶早向麦田走去，匆匆忙忙的身影酷似演习、打仗的士兵。近二百米长的麦田，只能一刀刀一步步向前拱进，男人的腰总是比不上女人的柔软，割两个麦把，我总要站起来直直腰，但为父母减轻负担，抢时间进度的决心，总能让我坚持到底。 收割机在父亲的引领下，来到了地头，就像是低头吃草的铁牛，张着大嘴挺着肚子尽情的享受起来，扬起的麦粒奔流而下落在袋中，撒在后的麦秸尤如新修的路面，盖在还站着的麦茬上，它将成为地的肥料，再也不用去为牲口的地铺和粗饲料而奔波了。我站在田头，像一个外人，没有了挥刀如雨的体会，更不会像过去，上班一个星期了，还有腰酸背痛的感觉。如雨的思绪，不停的翻看我的旧历，我第一次参加收麦脱粒战斗，只有十二岁，看着大人们忙碌的劲头，就有了一种跃跃欲试的内力，主动请樱，父亲笑哈哈的给我分了一个最轻的活，往外倒脱粒机肚内的麦粒，我欣然应允，那知道，就是这最轻的活也不好干，四处飞扬的灰尘，不干活也会让人有窒息的感觉，加之凑热闹的火辣太阳，我不停的把麦粒往外铲，就怕堵了机影响大人们的干活，让他们看笑话，小手不时在脸上抹一把汗，好不容易结束了，忙忙碌碌中的母亲这是才看到我的模样，止不住的笑出声来，忙帮我擦去红黑大花脸，还一个劲的夸我能干，几个劲大的叔叔抬起脱粒准备到下家去时，发现脱粒机下面有一个半锹深的坑，无法忍住的笑声立即压弯了他们的腰，这也成了后来村里人好多年的“话柄”，有褒义的，也有取乐的。想到这我的嘴角微微的向两边隐去。 快半个小时过去了，收割机进入了收割的尾声。清纯的麦香随着机器的运转而飞扬，我深吸着，和奶奶小时候没有等麦粒长坚硬，就偷偷的炒给我们解馋的麦仁一样，甜在心中，愉悦而欢畅。如今的农村的变化，把我这个土生土长的农村人都排斥到一边去了，我也真的不懂种秧技术、锄草剂使用技术、无土栽培技术…… 大麦进仓了，前后不到一个小时，父亲水杯里的水正好喝完，我看出父亲是计划好的。在过道的顶棚上，躺着两把生了锈的割麦子镰刀，它如今从各家各户的主劳力位置上，变成了退守二线的“闲人”，不是拾边地那几株结籽的老油菜，它没准也就此躲在字典中，让后人猜摸想象它的“亡灵”了。我不知道是激动，还是伤感，模糊的泪水看不清父亲再也竖不直的后背。 五月的麦香，我闻到了你的味道，诚实、憨厚、怡人，引领着新农村一次又一次的变迁。

分析家

现在农村和我小时候不同了，做饭也不烧草了，收割也不用镰刀了。

江南好

　　问好分析家!正如你所说,农村在飞速发展.

苏桃源

　　文/江南好 走在小城的大道上，五月的风被太阳烤的焦焦的，没有一点柔嫩鲜活的感觉，向南向东向西向北，小城在一片高歌中膨胀着，被点燃的一处处喧哗和霓虹，延伸着城市的脉络，麦地在退缩，裹在风中的麦子成熟 ... [/quote] 收麦不用刀，插秧不弯腰，做饭不烧草，吃水不用挑。麦香深处忆当年，好！

分析家

今年我家收了二蛇皮袋小麦。很少的地，

江南好

　　这是社会的进步,这也是我们这一代人的福气,但不能忘记艰苦的岁月留给我们的痛.问好苏老师!

江南好

　　没关系,没得吃时,到阜宁来吃阜宁大米,给你换换口味!

江南好

　　五月的麦香，麦香莹绕着五月，让五月跟着季节的思绪一同前行！谢谢各位的关心！

天涯倦客

嗯，写得真不错，作者是个细心人。文中的一些描写很精彩，让人读而不厌。
现在好啊，农忙不用那么累了，世世代代辛苦的农人也可以直直腰了。以前家里一脱粒，我就充当搬麦把的战士，哪等12岁呀，七八岁就开始干这行了，呵呵。

江南好

　　难怪你这么瘦，原来是小时候累的，现在好了，不要让唐文杰再去搬麦把了，他一定会胖起来的！