本人收集的生活小窍门跟朋友们一起分享，不断更新哟！！

叶落凡尘 · 发表于 2007-6-27 13:33:27

本帖最后由唐龙于 2016-1-18 13:59 编辑

1、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

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叶落凡尘 · 发表于 2007-6-27 13:33:43

本帖最后由唐龙于 2016-1-18 13:59 编辑

2、巧除纱窗油腻可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错

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叶落凡尘 · 发表于 2007-6-27 13:33:57

本帖最后由唐龙于 2016-1-18 13:59 编辑

3、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如

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叶落凡尘 · 发表于 2007-6-27 13:34:22

本帖最后由唐龙于 2016-1-18 13:59 编辑

4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连

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叶落凡尘 · 发表于 2007-6-27 13:34:38

本帖最后由唐龙于 2016-1-18 13:59 编辑

5、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

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叶落凡尘 · 发表于 2007-6-27 13:34:58

本帖最后由唐龙于 2016-1-18 13:59 编辑

夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

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叶落凡尘 · 发表于 2007-6-27 13:35:17

本帖最后由唐龙于 2016-1-18 13:59 编辑

烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。

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叶落凡尘 · 发表于 2007-6-27 13:35:36

本帖最后由唐龙于 2016-1-18 13:59 编辑

炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

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叶落凡尘 · 发表于 2007-6-27 13:35:55

本帖最后由唐龙于 2016-1-18 13:59 编辑

如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

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叶落凡尘 · 发表于 2007-6-27 13:36:10

本帖最后由唐龙于 2016-1-18 14:00 编辑

巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

ɡɡɡɡ. ..

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