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[原创] 四方有瓜

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发表于 2008-9-24 23:02:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  (亭湖)河海洋 岁含四季,春夏秋冬;地有四方,东西南北。获悉四方有瓜是缘于一份好奇,这还得感恩于卧在房前草叶间的南瓜引荐。 今年的中秋节是节假日改革的第一个放假日,月思故乡圆,月圆人团圆,照例是要回老家过这个心目中的传统佳节的,多少年以来,养成了八月十五,定在老家的庭院里赏月的习惯。从我记事的时候起,每年春夏季节,奶奶总是要在门前屋后,栽种些瓜果蔬菜之类,以满足一家人的口舌之美。而今年,除了常种的番瓜、冬瓜、扁豆之外,还种了南瓜。秋季里回家:嗨!那些家伙,一个个着黄棕外衣,鼓着肚皮,像个压扁了的篮球,棱是棱,沟是沟,静静地伏地蹲着,还时不时的透过肥硕的茎叶向外面眺望。 不由地想起小时候,村上年长的老人,常常在南瓜还是青绿的时候,用尖尖的铁钉或者锋利的小刀在南瓜皮上刻上“寿”、“福”、“财”等字,不消多少时间,那些字儿仿佛是从南瓜肚子里长出来似的,金光闪闪,透着浓香。成熟的时节,他们会细心地把这些寄托了美好夙愿的南瓜当宝贝似的,供奉在堂屋中央的菩萨画像前,从那时候起,南瓜的形象就格外神秘地在我心上生长,一个叫做吉祥南瓜的名字也随着岁月的流逝,深深印刻在我的脑海里,仿佛经年的岁月里,一直都流淌着南瓜甜美的香气。 西瓜应该是特别熟悉的,是人们炎热夏日里必不可少的降温剂。温度越高,西瓜越珍贵,此起彼长,就像是同一条绳索上栓着的葫芦,手足相怜。大口吃西瓜,满嘴流汁,挺着圆鼓鼓的肚子,不无害臊地吃着摸着,是孩童最滑稽的吃相,却是十分有趣。剖开青绿的西瓜皮,露出红红的囊,黑黑的籽,总不免想起《西游记》里面,孙悟空戏耍猪八戒的滑稽情景。现在,西瓜就更不稀罕了,借助塑料大棚的光合作用,一年四季想什么时候吃西瓜就可以什么时候吃到,只是味道上略有偏差就是了。 而北瓜,我没有亲见过,从资料上查找,说是形如葫芦,样子娇小,像是小家碧玉似的,比不上南瓜和西瓜的体格,因此,也落得金瓜之称,算是物以小为尊吧! 现在,我们从市面上难以找到东瓜这个名字,但是,在起初出世的时候,东瓜就是冬瓜,似乎有些迷惑吧?!据说,在还是在远古的时候: 传说为神农爱民如子,培育了“四方瓜”,即东瓜、南瓜、西瓜、北瓜。并命令它们各奔所封的地方安心落户,造福于民。结果,南、西、北瓜各自都到受封的地方去了,唯有东瓜不服从分配,说东方海风大,生活不习惯。神农只好让它换个地方,西方它嫌沙多,北方它怕冷,南方它惧热,最后还是去了东方。神农氏看到冬瓜回心转意了,便高兴地说:“东瓜,东瓜,东方为家”。东瓜立即答道:“是冬瓜不是东瓜,处处都是我的家。”神农氏说:“冬天无瓜,你喜欢叫冬瓜。愿意四海为家,就叫冬瓜吧。” 也许,传说正是人们心底一种喜爱之情的含蓄表达吧?我的家乡地处黄海之滨,有着贫瘠的盐碱地的底子,却是盛产冬瓜,乡村里随便是哪里的一方土,河边洼地,房前坡地,或者旧瓦铄地,只要谁在那里秧了一棵东瓜秧苗,那漫卷的藤就顺风铺展,迎雨疯长,东搭西牵地满地奔跑,一个,两个,三个……,成窝地打蒌,成堆地拱起肚子,活脱脱一个个挺着肚子的孕妇一样,匍匐着。宋朝的诗人郑清之作《冬瓜》:“剪剪黄花秋后春,霜皮露叶护长身。生来笼统君休笑,腹内能容数百人。”是对(东瓜)恰如其分的写照,皮青绿悦眼,肉莹白养生。 翻开古典医书,参阅现代营养学,这东西南北瓜的医学价值和营养价值,均倍益人体。如是,南瓜、西瓜、冬(东)瓜、北瓜,四方有瓜,倒还真各有“神通”呢?!
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